清酒文化

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自然农法,匠心酿造

大连味之母酿造食品有限公司


发布时间:

2026-03-19

【概要描述】

大连味之母酿造食品有限公司

 

关于我们

大连味之母酿造食品有限公司成立于2005年,坐落于辽宁大连。专注于发酵产品,现已发展成集研发、生产、加工、运营、销售于一体的综合性企业。

 

 

工厂打造发酵产品产业链,以清酒、各式利口酒、本味啉、寿司醋、酿造食醋、料理酒为核心。

 

公司拥有规范的厂房设施,现代化加工设备,进口生产设备,花园式的厂区环境。生产园区占地面积35000㎡,建筑总面积15000㎡,投资总额5000多万元人民币。年综合生产能力20000吨以上。已经通过HACCP与ISO9001质量管理体系认证,FSSC22000食品安全体系认证,对采购、加工、装运进行全程质量品控。

 

发展历程

  1. 1994年9月  注册成立生产清酒、本味啉的公司
  2. 2004年4月  筹建成立新工厂
  3. 2005年5月  注册成立大连味之母酿造食品有限公司
  4. 2008年3月  荣获大连名牌产品殊荣
  5. 2011年1月  荣获辽宁省著名商标殊荣

 

资质荣誉

食品安全体系认证 FSSC 22000

质量管理体系认证 ISO9001

危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证

 

展会及活动

2023年8月 参加第14届上海国际餐饮食材展览会

2023年10月 参加首届大连发酵食品文化节

2024年3月 参加良之隆·2024中国食材电商节

2024年4月 参加世界食品(深圳)博览会

2024年5月 参加泰国亚洲国际食品展

2024年10月 参加第27届中国国际渔业博览会

2025年3月 参加良之隆·2025中国食材电商节

2025年4月 味之母寻味东方·西安站「十二时辰清酒品鉴会」成功举办

2025年4月 参加2025EBC轻食大会

2025年10月 第28届中国国际渔业博览会
 

企业愿景

味之母将坚守品质,不断创新,把更多优质清酒及特色调味品推向世界,持续引领行业发展,为消费者的餐桌增添更多美味与惊喜,推动清酒文化和调味艺术迈向新高度。

 

调味产品

  1. 本味啉
  2. 寿司醋
  3. 酿造食醋
  4. 料理酒

 

清酒

  1. IWAPU35号纯米大吟酿(果香)
  2. 酔仙纯米大呤酿
  3. 贺多鹤大吟酿
  4. 鹿贺寿纯米酒
  5. 特别纯米酒
  6. 本酿造

 

果味酒

  1. 柚子酒
  2. 紫苏梅酒
  3. 白桃酒
  4. 梅酒